Detail Cantuman Kembali
kualitas ATC (alkali treated cottonii) menggunakan larutan alkali bekas ekstraksi sebelumnya
- Bagikan:
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh larutan alkali bekas terhadap kualitas ATC yang dihasilkan dan perbandingan biaya produksi antar larutan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental laboratorium dengan enam perlakuan yaitu, perlakuan A (larutan alkali awal), perlakuan B (alkali bekas A), perlakuan C (alkali bekas B), perlakuan KA (perebusan dalam larutan KCl awal sebelum perebusan alkali), perlakuan KB (perebusan dalam larutan KCl bekas KA sebelum perebusan alkali) dan perlakuan (KC) perebusan dalam larutan KCl bekas KB sebelum perebusan alkali. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali dan parameter yang diamati adalah renedemen ATC, kadar air ATC, kadar abu ATC, rendemen karaginan, viskositas, titik leleh, titik didih dan karakteristik karaginan yang dihasilkan. Hasil penelitian menunjukan rendemen ATC dan karaginan, viskositas, titik leleh dan titik didih memenuhi standar yang ada kecuali hasil dari kadar air dan abu. Perlakuan terbaik rendemen ATC didapatkan oleh perlakuan C (B3, 54,33%), rendemen karaginan perlakuan (KC) (B3, 52,48%), untuk viskositas didapatkan oleh (KC) (B3, 90,40%), titik leleh didapatkan oleh perlakuan A (B1, 60), titik beku didapatkan oleh perlakuan A (B1, 42%), kadar air ATC didapatkan oleh perlakuan C (B3, 0,53%), kadar air karaginan KC (B3, 0,51%), sedangkan untuk kadar abu karaginan didapatkan oleh B (B2, 2,32). Karakteristik hasil akhir karaginan dari perbandingan perlakuan larutan awal memiliki hasil putih bersih, bekas cenderung kekuningan, menggunakan rendaman KCL memiliki hasil akhir seperti kulit jeruk dan susah untuk di sobek. Menurut hasil perbandingan biaya yang dikeluarkan menyatakan bahwa menggunakan larutan bekas lebih efisien dari segi biaya dapat menekan hampir 30% dan memiliki kualitas yang tidak berbeda jauh dengan perlakuan larutan awal. Di tambah angka
Lucyades Lazuardi - Personal Name
Ir. Wahyu Sulistyowati, M.Kes. - Personal Name
Titiek Indhira A, S.Pi, M.P. - Personal Name
Ir. Wahyu Sulistyowati, M.Kes. - Personal Name
Titiek Indhira A, S.Pi, M.P. - Personal Name
625.18.14 Luc k
NONE
Text
Indonesia
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2018
Surabaya
ix, 67 p. : ill. ; 29 cm.
Skripsi
LOADING LIST...
LOADING LIST...